Nieuw bij Werkman: Pijlstaartrogolie


Pijlrogolie, Pijlstaartolie, Pijlstaartrogolie.De benaming wordt overal anders uitgesproken. Het ligt eraan waar je woont en opgroeit.Vele vissers vingen in de Zuiderzee(nu het IJsselmeer) veel pijlstaartroggen en later ook in de Noordzee. Ze waren in overvloed te vangen.

 

En als ze er eentje vingen, was dat een warm welkom. Want ze wisten dat er vele gezinnen rondom de Zuiderzee en Noordzee afhankelijk waren van de olie die uit de lever kwam.

De lever werd boven de kolenkachel in een ijzeren pan neergezet of opgehangen. Dit duurde wekenlang.

 

Ze wisten hoe belangrijk de olie was en namen de geur op de koop toe. Hoe langer ze het lieten staan des te meer olie uit de lever kwam. De kunst was om de olie schoon en gezuiverd te krijgen. Dat geheim was bijna verloren gegaan. De oudere generatie weet nog steeds wat pijlrogolie met de mens doet. Ondertussen zijn bepaalde vitamines al goed onderzocht. Maar toch zit er iets in wat gewone visolie niet heeft. Dat zorgt ervoor dat pijlrogolie iets magisch heeft. Het was arm of rijk of ziek of zwak. Maar als de vele gezinnen de pijlrogolie in huis hadden, waren ze gezond en sterk. De winter konden ze niet overleven als ze de olie niet hadden. Er heerste grote armoede. De huizen waren niet voorzien van centrale verwarming. Dus de mensen hadden het in de winter heel erg koud en de ouderen hadden koude botten. Dus namen ze iedere dag een theelepel pijlrogolie in. En smeerde hun lichaam in met pijlrogolie. En de oudere generatie met de zwakke botten waren gered. Zonder konden ze niet. Er was een haardvuur en meer was er niet. De visserlui dompelden hun ondergoed in de pijlrogolie en droegen het onder hun klederdracht om zo warm te blijven tijdens de bittere ijskoude tochten op zee. De olie werd dan ook voor vele kwalen ingezet. Zoals Reuma en Artrose, Psoriasis en Eczeem. En ook voor gewrichtsklachten zoals tennisarmen en ontstekingen aan de gewrichten. De mensen waren en zijn nog steeds, altijd gered met dit middel.